Ik heb mij laten vertellen dat blogs kort en leesbaar moeten zijn. Dit komt van iemand die er écht verstand van heeft. Net zoals ik dat heb van voeding en training. Maar ja, hoe kan ik deze vraag nu kort en leesbaar beantwoorden? Nou ja, ik ga het maar proberen dan…..
Wat versta ik onder diëten?
Een dieet is een periode waarin je minder calorieën binnenkrijgt dan je nodig hebt, met als doel gewichtsverlies.
Een kop: Je begint weer te balen van jezelf en denkt: “Ik moet weer op mijn voeding letten.”
Een staart: Al snel loop je hongerig en chagrijnig rond met slechts twee blaadjes sla en een appeltje, wat je niet lang volhoudt. En daar is die staart van het dieet! Vaak een hele korte!
Herkenbaar? Welkom in de wereld van de jojo-diëten.
Het jojo-effect
Tijdens een calorietekort verlies je inderdaad kilo’s, maar niet alleen vetmassa. Je verliest ook vetvrije massa, zoals spieren.
Je denkt misschien: “Als ik maar die plofkop en dikke buik kwijt raak, is het goed. Dan maar minder spieren!” Maar dat is dus niet gezond! Waarom? Omdat je lichaam voeding nodig heeft om in leven te blijven. Een calorietekort is een bedreiging, wat leidt tot honger. En ons lichaam wint vrijwel altijd: je gaat weer meer eten, komt aan en blijft toch hongerig. Vetmassa komt namelijk sneller terug dan vetvrije massa. Jouw lichaam wil die vetvrije massa weer op peil brengen, ongeacht de extra vetmassa. Dit fenomeen staat bekend als de aminostaathypothese en verklaart waarom mensen die regelmatig diëten vaak zwaarder worden.
Metabool syndroom
Overgewicht verhoogt de kans op welvaartsziekten, maar het jojo-en versterkt ook het risico op het metabool syndroom. Dit syndroom is schadelijk: je voelt je niet fit, je levenskwaliteit neemt af en je risico op vroegtijdig overlijden stijgt.
Tot slot
De redenen voor overgewicht zijn divers en vaak een combinatie van factoren. De aminostaathypothese is slechts één mogelijke verklaring. Overgewicht beïnvloedt niet alleen de lichamelijke gezondheid, maar ook de mentale gesteldheid. Dit moet je als voedingsdeskundige goed begrijpen. Helaas is voedingsadvies een ‘big business’, waarbij veel mensen niet om de lange termijn gezondheid van hun klanten geven.
Mijn advies: Volg geen tijdelijke diëten. Maak duurzame aanpassingen in je eetpatroon. Weet je niet hoe? Zoek hulp bij een echte professional.